Bamje.

Recet e postuar nga Alketa Hoxholli Kishta

Bamje.

Perbersit.

1 kg bamje te ngrira jane

2 qepe

2 domate

1 spec i kuq

Majdanoz kripe piper vaj

Pergatitja.

I pastroj bamjet nga bishti duke e prere si kon te mos prishet kur zjen del bukur i ve ne nje ene me pak uthull me dy ja hedh gjysem luge gjelle mbase

I le gati 1 ore duke i perzier kjo behet ti dale ajo si jarge qe ka bamja ne te njejten kohe pergatis te tjerat i grij i ve te skuqen pasi eshte gati hedh bamjet qe i kam shplar me pare te dale uthulla hedh erezat kripen uje sa te mbulohet e ziej ne zjarr te ngadalte dhe ju befte mire 👌😋😘

Mami me ka mesuar qe e skuqnim ne fillim bamjen pastaj salca dhe sic e kam bere sot po kjo menyre merr shume vaj dhe na ben dem po eshte me e shijshme.