https://www.gastronomiashqiptare.com/ është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju...

Paçe Shtëpie me Vezë e Limon. Një nga gjellët tradicionale të kuzhinës shqiptare është padyshim paçja. Është një recetë e vjetër, e...

Frittata me Lulelakër. Zakonisht omëletën e përgatisim të skuqur, pasi kërkon më pak kohë por edhe është shumë e thjeshtë. Por të...

Omletë në Furrë. Omleta është një ndër ushqimet më të shijshme që ju shoqëron çdo mëngjes dhe ka me dhjetra mënyra gatimi. Për të...

Frittata. Perbersit. Per 4-5 persona 5 vezë 200gr qumësht 150 gr djathë kackavall 50 gr gjalp 4 salciçe( Mund të përdorni edhe sallam...

Frittata me perime. Përbërësit Per 4 persona. 4 vezë 150 gr qumësht rreth 50 gr djathë i grirë 3 patate 1 qepë e verdhë 2 domate 50 gr...

Supë kremoze me kërpudha. Ideale eshte te pergatitet me kerpudha Porcini, por del e mire edhe me kerpudha Champignon. Keto te fundit...

Supë me lulelakër. Lulelakra është një perime e çmuar, për shkak se është e pasur me vitamina, kripëra minerale dhe e varfër në kalori....

Supë me hudhra dhe perime. PËRBËRËSIT: 1 kokërr hudhër (10 thelpinj ose dhe më shumë sipas dëshirës) 1 qepë mesatarenjë kërcell selino 1...

Supë peshku. Shija e mrekullueshme e kësaj supe të thjeshtë peshku, nuk ka të përshkruar. Provojeni! Supa përgatitet duke përdorur të...

Supë me karrota dhe patate. Përbërësit: 4-5 karota 2-3 patate 1 qepë 1 l lenge perimesh 2-3 lugë kopër të grirë 50 g gjalpë 50 g vaj...

Supë me panxhar dhe patate. Nëse deri sot keni e keni provuar panxharin vetëm në sallatë, po të përgatisni këtë recetë, nuk do ta...

Supë kremoze me perime. Përbërësit: 300 gramë perime të prera në kubikë të vegjël (qepë, selino dhe karota) 400 gramë patate 3 lugë...

Supë me Asparag. Përbërësit: 1 kg asparag i freskët 2 kokrra qepë 500 gramë lëng periesh 2-3 lugë gjelle gjalp 2 lugë miell 1 filxhan...

Supë Krem me Brokoli. Kjo supë është një alternativë shumë e mirë për të mposhtur virozat e stinës. E lehtë dhe shumë e shëndetshme, supa...

Supë Krem me Bizele. Bizelet janë ndër perimet e para që njeriu ka kultivuar në tokë. Kjo besohet të ketë ndodhur mijëra vite më parë....

Supe pule velute (krem) Përbërësit: 300 gr filet pule pure patatesh pana kuzhine gjalpë vaj ulliri majdanoz 1 limon 300 ml leng perimesh...

Sup me speca dhe tarator. Recet nga Chef Gledis Pallko: Perbersit. Speca 200 gr Karrota 150gr Qepe 150gr Hudhra 2 thelpinj Selino pak...

Nje pjate plot shije dhe e lehte per tu pergatitur. Kallamar te skuqur qe jane te pershtatshem per femijet dhe per te rriturit e jane...

Sallatë e freskët me shalqi. PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA: 3-4 feta shalqi, 220g rukola, 120 g djathë i bardhë, 1 tufë majdanoz, vaj ulliri,...