Salce Karamel: Përbërësit 250 g sheqer 250 ml krem qumshi 1 lugë çaji ekstrakt vanilje 50 gr gjalpe Përgatitja Vendosim sheqerin në një...

Salce Beshamel Salca Beshamel, ose nqs duam ta therrasim ne emrin autentik “la sauce la Bechameil” eshte pa diskutim salca me e perdorur...

Salce Eoli: Aeolians Sauce: Perbersit: 200 gr majonez 1 thelpi udhre 1 lemon te zakonshem 30-40gr vaj ulliri 3 gr safran plur krip,piper...

Salce me ver te bardhe. Perbersit 600gr ver te bardhe 800 gr krem qumshi 130gr gjalp 1 qep e bardh 1/5 seleri krip, piper te bardhe 500gr...

Salsa Gravy (Grevi) Perbersit: Për të përgatitur salsën Gravy (grevi)kryesorja është të ruani lëngun e rostos ose vajin që keni skuqur...

Salcë me kërpudha: Ala crem: Perberesit: 400 gr kerpudha qe jane ne konserv, ose te freskta 200 ml pana 1 qepe 2 luge margarin ose gjalpe...

Salce Portokalli: Perbersit: 1liter lëng të freskët portokalli 150 g. sheqer 50 g. nisteshe 30g. liker Grand Marnier 1 kokerr portokalli...

Salce Karamel: Përbërësit: 250 g sheqer 250 ml krem qumshi 1 lugë çaji ekstrakt vanilje 50 gr gjalpe Përgatitja: Vendosim sheqerin në...

Salce Eoli: Aeolians Sauce: Perbersit: 200 gr majonez 1 thelpi udhre 1 lemon te zakonshem 30-40gr vaj ulliri 3 gr safran plur krip,piper...

Salca tartara. Koha e pergatitjes: 10 Minuta. Përbërësit: 4vezë 1/5 tufë majdanoz 3 kastravecë turshi 1 qepe piper, kripë 1 gotë vaj...

Salca e Beshamelit. Koha e pergatitjes: 10 Minuta. Përbërësit: 4-5 lugë supe gjalpë; 4-5 lugë supe plot miell; 4-5 filxhan qumësht të...

Perberesit: Per 1 liter salce beshamel: 1 liter qumesht 100 gr miell 100 gr gjalp pak arre moskat pak kripe Pergatitja: Per te pergatitur...

KOHA E PERGATITJES 10 MINUTA. Salca Vinegret (Vinaigrette Sauce). Perbersit: 1 filxhan vaj ulliri 1/3 filxhan uthell 1 lug kafeje...