Masat në kuzhinës Filxhani 1 filxhanë = 250 ml = 200 gr 1/2 filxhan = 125 ml 1/3 filxhan = 80 ml 1/4 filxhan = 60 ml 1 filxhanë = 16 lugë...

https://www.gastronomiashqiptare.com/ është platformë online për dashamirët e kuzhinës dhe ushqimit të shijshëm. Çdo ditë, stafi jonë ju...

Përfitimet e ekstraktit të hudhrës. I njohur si allium sativum në qarqet shkencore, hudhra konsiderohet si një nga ushqimet më të mira...

Si ta mbani kaçkavallin të freskët, të mos prishet dhe të mos myket. Ky truk ndihmon që freskia dhe shija e kaçkavallit të ruhen perfekt...

Hurmat Arabe luftojne anemine dhe pasurojne trupin me vlera te larta ushqyese Për shkak të nivelit të lartë të mineraleve, hurmat janë...

Sekreti i Përgatitjes së Fasuleve Për të Shmangur Fryrjen e Stomakut. Fasulet nga njëra anë janë shumë të pasura me proteina dhe nga ana...

"Receta e suksesit": Së pari vendos sasi të madhe besimi në enën ku paraprakisht ke vendosur ëndrrën. Kjo sasi besimi duhet të rritet...

Këshilla praktike dhe sekrete për kuzhinën tuaj. Për të pastruar makinen e mishit gjatë grirjës së mishit me dhjamë, grihen më parë 2-3...

Këshilla praktike dhe sekrete për kuzhinën tuaj. Gjatë prerjes së supave me vezë, që të mos pritet veza, i shtohet pak lëng supe i ftohur...

Këshilla praktike për kuzhinën. Për ta ruajtur bukën të freskët, mbajeni në ngrirje të frigoriferit. Kur ta nxirrni, do të shikoni se ka...

Tips: Këshillat e Kuzhinës per pjekje te ndryshme te mshrave: Këshillat e Kuzhinës:Kur pjekim mishin e shpendëve është më mirë të...

Ja si ta dallojmë mjaltin e vërtetë natyral: Me ndihmën e këtyre 10 testeve zbuloni se cili është mjalti i vërtetë. Mjalti është i pasur...

BATHA, ORIGJINA DHE RENDESIA NE DIETEN E NJERIUT: Origjina e bathës Emërtimi shkencor i bathës është Vicia faba. Ajo i përket specieve...

Selinoja dhe vetit e saj: Selinoja përmban përbërës që ndikojnë në uljen e presionit të gjakut, relaksojnë muskujt e arterieve dhe...

Xhenxhefilli: Perdoret dhe ne gatime te ndryshme, te grire ne rende si gjithmon, ne marinime per peshk,per pule, per mishra te ndrushme,...

Toksina e bardhë më e rrezikshme që e hani çdo ditë E621. A e dini se çfarë është E621 ose monosodium glutamate, MSG? A keni dëgjuar...

Gabimet më të mëdha që bëjmë me vajin e ullirit ne perdorim: Vaji i ullirit ekstra i virgjër është në top-listën e super ushqimeve për...

Koçkulla. Konsiderohet bima me nivelin më të lartë të përmbajtjes së proteinave. Së fundmi, interesi për kultivimin e saj është rritur,...

Termi (“Carpaccio”) Karpaçio. Me termin karpaçio nënkuptohet në tërësi një pjatë në bazë mishi i cili është i prerë në feta shumë të...

Disa keshilla praktike per Kuzhinen: 1. Nëse doni ta mbani kafenë të freskët dhe me aromë, atëherë mund ta ruani në frigorifer. 2. Nëse...