Briam ne furre me feta:
Perbersit: Per 7-8 persona:
400 gr patillxhan
300 gr kunguje
300 gr patate
250 gr qep
350 gr domate
350 gr specka 3 colore
2-3 thelpinje udhera
1/3 majdanoz (ose gjysem tufe)
1/2 filxhan caje vaj ulliri
2 luge kafe sheqer
krip, piper sipas deshires
Sipas deshires, bouillon te ndryshme ose prej perimesh,ose prej pule, (ose te gateshme)
Pergatitja:
Ne nje ene te thelle lajm te gjitha perimet me uje te bollshem.
I presim te gjitha perimet ne kubik dhe i vendosim ne nje tave i perzjejme
te gjitha bashke, hedhim kripen, piperin, vaj ulliri, sheqerin, majdanozin e grire dhe legun e ndryshem qe keni
pergatitur. Gradojme furrin ne 180 grad, mbulojm tepsin me nje leter alumini dhe pjekim per 30 minuta.
Heqim letren e aluminit dhe vazhdojme e pjekim per 30 minuta te tjera.
E servirim me djathe te bardhe, (Feta)
Kuzhina eshte fantazi,🥣 ne ju japim ide,✨ ju vendosni imagjinaten dhe shijen tuaj.🍽 (Aleksander Ziso)📢
Ju befte mire!
Comments