Midhje saganaqi.
Përbërësit
600g Midhje
200g Djathe te bardhe
1 Qep te kuqe
2 Thelpi hurdher
6 Luge gjelle vaj ulliri
1 Spec te kuqe
3-4 Domate
majdanoz
piper,rigon.
Pergatitja.
Hedhim ne nje tenxhere te vogel vajin qepen dhe e skuqim mire pastaj hedhim specen te gjitha i kemi grrir per pak domatet.hurdher,piper.rigon.majdanoz hedhim dhe pak uje dhe e leme te ziejne per 10 minuta pastaj hedhin midhjet i leme te ziejne dhe ne fund hedhim djathin e leme 2 minuta dhe pastaj eshte gati.
super bravo