Panakota:
Përbërësit:
400 ml pana (ëmbëlsire)
300 ml qumësht
90 gr sheqer
9 gr xhelatinë
vanilje
lëkurë limoni
Përgatitja:
1.Fillimisht vendosim fletën e xhelatinës në ujë për 10 minuta.
2.Në një tenxhere hedhim qumështin, panën, sheqerin dhe lëkurën e limonit.
3. E lëmë në zjarr derisa të fillojë të pluskojë pak, më pas shtojmë vaniljen dhe xhelatinën.
4. E trazojmë lehtë dhe e heqim nga zjarri (e kullojmë pak, nëse na ka mbetur pak xhelatinë e
pashkrirë) dhe e vendosim në format që dëshirojmë.
5. E fusim në frigorifer të ftohet për 7 orë.
6. Frulatojmë disa kokrra luleshtrydhe me pak sheqer dhe e shtrojmë si bazë në pjatën ku do
të servirim panakotën.
7. E zbukurojmë me feta luleshtrydheje sipas dëshirës.
Kuzhina eshte fantazi,🥣 ne ju japim ide,✨ ju vendosni imagjinaten
dhe shijen tuaj.🍽 (Aleksander Ziso)📢
Ju befte mire!
Comments