Pashaqofte. Recet e postuar nga Anila Haxhiu Duka
Perbersit.
500 gr mish vici i bluar
1 qepe
2 te bardha veze
2 filxhana kafe turke oriz
Pak piper i kuq
Piper i zi
Majdanoz
Pergatitja.
I ben qoftet te vogla sa nje koker arre dhe i zien perpara per 25 minuta ne nje tenxhere
Grin 2 karrota ne fije fije dhe nje koker patate ne kubike dhe i zien sebashku ne tenxhere. Hedh pak gjalp. E heq tenxheren nga zjarri dhe rreh dy te kuqet e vezes se bashku me lengun e nje limoni te shtrydhur sebashku . Ja hedh supes dhe e perzien avash avash . Kur serviret i hedh majdanoz te fresket siper.
Comentarios