Muffins:
Perberesit:
4 veze
10 luge sheqer
13 luge vaj
13 luge kos
1 sheqer vanile
1/5 pluhur per pjekje
Levore limoni ne rende
110 gr cokollate
26 luge miell
Pergatitja:
Ne nje ene te madhe rahim vezet me sheqer dhe sheqer vanilje.
Shtojme vajin,kosin,miellin e i perziejme me pluhurin per pjekje.
Me pas i hedhim levoret e limonit dhe cokollatat e coptuara ne copeza te vogla.
E gjitha kjo perzihet me luge dhe hedhim nga dy luge brum ne secilen boshllek te
formes per kek.
Secilen boshllek e lyejme me margarin ose me vaj(me se lehti e
praktikoj une,hedh pak vaj ne njeren nga boshlleket dhe me brushe e lyej secilen
boshllek nga ai vaj)
E mira e kesaj embelsire eshte se behet shume shpejte,krejt perbersit perzihen
pernjehere me luge mbushen boshlleqet me brumin dhe piqet.
Furra ngrohet paraprakisht ne 200 grade dhe pas 7 minuta qe kemi futur
embelsiren e ulim temperaturen ne 180 dhe pjekim per 20 minuta.
Comments