Frittata me salmon, patate dhe bizele. Përbërësit: 600 gr patate të reja, të vogla 300 gr salmon i tymosur 7-8 vezë të mëdha, të rrahura...

Sardele te Marinuara: PERBERSIT: 700 gr sardele 3 hurdhera lengu i 2-3 limonave lekura e nje limoni e grire imet nje tufe e vogel...

Sallatë me patate: Përbërësit: 4-5 patate të mëdha, 2 qepë e prerë hollë, 8-9 kastravecë të vegjël turshi, 1 lugë e vogël rigon, 4-5 lugë...

Djathë i skuqur: Përbërësit: 600gr djathë të fortë 3 vezë 5 lugë miell 1 gotë birrë 2 lug majdanoz 200gr salce domatesh krip,piper vaj...

Lule kungulli të skuqura: Përbërësit: 14 lule kungulli vajë për skuqje 300 ml birrë 170 gr miell kripë, piper sipas deshires, Përgatitja:...

Sallat me cajot (Kungull me gjemba), (Kunguj chayote). Sallatë për katër persona : Perberesit: 2 kokrra kungull (Kunguj chayote). 1 qepë...

Rizoto “Primavera” Perberesit: 2 Gota oriz 1 spec i kuq 1 spec jeshil 1 qep e bardh 2 karrota 1 kuti me miser 1 kungulleshke bizele...

Fasule Pllaqi në Furrë: Pa dyshim fasulet mbeten ndër gjellët më të preferuara të shqiptarëve. Sidomos tani të dimër, një pjatë e ngrohtë...

Tavë me fasule pllaqi: Fasulet, të çfarëdolloji qofshin, janë shumë të mira e të shëndetshme! Ndryshe nga fasulet e vogla, pllaqitë nuk...

Përbërësit për 4 persona: 600gr kërpudha, 1-2 kungulleshka mesatare, 150gr pacetë të ëmbël, (beikon ose proshuto ose sallamra te ndryshme...

Perberesit: 4 domate te medhaja 4 djathe mocarela te bufala-s disa gjethe borziloku te fresket vaj ulliri 4 luge gjelle kripe sipas...

Përbërësit: 550 gr oriz (glasse) 250 gr luleshtrydhe 350 gr karkaleca 1 gotë verë e bardhë 60-70 ml konjak 270ml pana 2300gr gjalpë 170...

Nje supe e shpejte dhe e shijshme, e perbere nga kerpudhat dhe trahanaja Perberesit: 1 pako kerpudha 120 grame tarhana 2 litra leng...

Koha e pergatitjes: 10 min Gatimi: 20 min Veshtiresia: e lehte Tani ne pranvere kane kohen e tyre, prandaj menduam te realizonim nje...

Njoki me kungull te verdhe dhe djath gorgonzola: Koha e pergatitjes: 20 Minuta. Perberesit: Per 4-5persona. 1kg njoki 600gr kungull i...

Chevre Salat: Djathe i bardh dhie. Koha e pergatitjes:10 Minuta. Perberesit: Per 4-5persona. 300-400gr Chevre djathe, Djathe i bardh...

Falafel. Koha e pergatitjes: 30 Minuta. Perberesit: Per 4-5 persona. 400 gr qiqra të thata 2 thelpinj hudhre 2 qepë e njomë 2 lugë qimnon...

Patate të mbushura me proshutë. Koha e pergatitjes: 15 Minuta. Perberesit: Per 4 -5 persona. 4-5 patate, 170 gr proshutë të tymosur, 70...

Supë me polentë. Koha e pergatitjes: 15 Minuta. Perberesit: Per 4 -5 persona. 5-6 lugë gjelle gjalpë 3-4 lugë gjelle të mbushura plot...

Pasta al Aleksander. Koha e pergatitjes: 10 Minuta. Perberesit: Per 4 persona. 500 gr linguini 12 karkaleca deti tiger, te qeruara, 12...