Panakota: Përbërësit: 400 gr pana 300 gr qumësht 200gr sheqer 4-5 fleta xhelatine 1 lug e gjysem kafeje vanilje pluhur lëkurë limoni...

Mish Derri me Cicibune: (GR. Χαρούπια) Përbërësit: 1 kg mish derri, te prera ne forme kubike, 15 copë Cicibune, cilat i vendosim ne nje...

Aranxhata: Per nje shishe te vogel 330 ml: Perbersit: 2-3 portokalle, 1 luge kafeje leng limoni(sipas deshires) 2 luge kafeje sheqer 1...

Tiramisu Përbërësit: 35 gramë sheqer pluhur; 225 gramë djathë maskarpone; 1 lugë vanilje ekstra; 4 lugë të vogla konjak, apo ndonjë verë...

Makarona linguini me kungull dhe karota: Përbërësit për 4-5 persona: 400 gr makarona 2-3 kungull cfar do lloje ngjyre qe ju keni 3-4...

Kek me banane: Përbërësit: 550 gr banane të pjekura 75 gr. gjalpë 250 gr. Sheqer 3 vezë 250 miell që fryhet vetë 1/2 lugë kafeje kripë...

Keke me fiq të thatë: Përbërësit: 4 vezë, 1 pako me fiq të thatë, 100 gr gjalpë, 170gr sheqer, 250 gr miell, 125 gr kos të bardhë të...

Makarona me spinaq dhe bizele: Përbërësit: 250 g makarona 3–4 lugë bizele një grusht spinaq të freskët lëng të gjysmë limoni 200 g krem...

Marmalatë portokalli: Përbërësit 2 kg portokall 2 kg sheqer Pergatitja: Ne fillim lani portokallet, bëjini disa vrima me pirun dhe lërini...

Mareja dhe vlerat e saj: Shqiptarët shpesh janë konfuzë për emrat dhe pamjen e frutave, sidomos ato të pyllit. Mareja nuk bën asnjë...

Mousse çokollate: Përbërësit: 300g çokollatë me 60% kako 1/5 portokall 2-3 lugë gjelle kafe e fortë 5 vezë në temperaturë dhome, të ndara...

Bathë me mish në furrë: Perberesit: 1200gr bathë 500 gr.tul mish viçi 2-3 qep normale 1 kuti me salcë domatesh 2-3 lugë vaj ulliri kripë...

Sardele te Marinuara: PERBERSIT: 700 gr sardele 3 hurdhera lengu i 2-3 limonave lekura e nje limoni e grire imet nje tufe e vogel...

Salce Eoli: Aeolians Sauce: Perbersit: 200 gr majonez 1 thelpi udhre 1 lemon te zakonshem 30-40gr vaj ulliri 3 gr safran plur krip,piper...

Hithra, vlerat ushqyese dhe ku mund ta perdorim. Kjo bimë është unike kur është fjala për pastrimin e organizmit, sepse njëkohësisht...

Speca të mbushur me cous cous dhe djathë dhie. Përbërësit: 5 -6 speca të mëdhenj të kuq 200 gr kërpudha të freskëta të prera në copa 1...

Supë me hithra: Përbërësit: 600 gr hithra të freskëta •2 patate mesatare • 5-6 luge vaj ulliri • 3-4 qepë të njoma ose një • qepë e vogël...

Kallamarë në skarë: Përbërësit: 1kg kallamarë 3 speca gogozhare 4-5 lugë gjelle gogozhare 2 lugë supe uthull balsamike 1 lugë buke te...

Rizoto me aragostë dhe shampanjë: Përbërësit: 1 aragostë 600-800 g ose dy të vogla 250 g oriz për rizoto 2 gota shampanjë 1 qepë e ëmbël...

Oktapod në Furre: Përbërësit: 1-2kg oktapod 500 g patate 5-6 thelpinj hudhër 3-4 qepë 2 lug shegë te qeruara 4-5 lugë vaj ulliri 4-5 lug...