Lukumadhes Greke me mjalte: Perbersit: 2 gota miell qe fryhet farina 2 gota ujë të vakët 1 qeskë pluhur maja 10gr 2 lugë sheqer 1 majë e...

Keke me Molle dhe me Rrush: Perbersit: 3 kokra veze 1 filxhan kafe vaj ulliri 7 luge supe sheqer 8 luge supe miell 4 kokrra molle 1...

Supë me Thjerrëza: Një racion me supë me thjerrëza plotëson pothuaj të gjithë nevojën tuaj ditore për hekur. Supa me thjerrza përbën një...

Supa me Spinaq. Dashamirësit e supave do ta dashurojnë patjetër recetën e supës me spinaq. Ajo është shumë e shijshme dhe përgatitet...

Papare me Gjizë: Paparen e shërbejmë në pjata dhe sipër e spërkasim me disa pika gjalpë të shkrirë. Quhet papare (pa para) sepse...

Sallatë e freskët me shalqi. PËRBËRËSIT PËR 4 PERSONA: 3-4 feta shalqi, 220g rukola, 120 g djathë i bardhë, 1 tufë majdanoz, vaj ulliri,...

Pastat marrin një shije të mrekullueshme kur përgatiten në formën e sallatës, duke i kombinuar me përbërës të tjerë shtesë. Keni...

Sallatë e ftohtë me oriz. Përbërësit 400 gr oriz kokerrgjate 170 gr djath kaçkavall 120 gr bizele te ziera 110 gr ullinj te zinj 10-15...

Flija. Për një tepsi të përmasave normale (si ato të byrekut) me fli do ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: Perbersit. 11 kokrra vezë...

Byreku me djathë, me petë të gatshme. Përbërësit 1 pako me petë të gatshme 600 gr djath i bardhë ose gjizë 160 gr gjalp 6 vezë gjysmë...

Sallate me Partexhane. Përbërësit 5 Partexhane 2 Thelpi hurdher 200g Djathe Krip,piper te zi,vaj ulliri Majdanoz. Pergatitja. Pjekim...

Cureki per pashk. Përbërësit 5 Filxhan caji miell 3/4 Filxhan caji qumeshte pak te nxehte 45g Maje buke te fresket 2 Luge te vogla...

Biskota per pashke (kuluraqia). Përbërësit 4 Filxhan caji miell 1 Luge te vogel beikin-pauder 1/2 Luge te vogel sod buke 1 Filxhan caji...

Patate qofte. Përbërësit 3 Patate te zjera 2 Qep te fresketa Pak majdano Djathe kackavalle (guda) Djathe kackavalle (graviera) 250 Djathe...

Petulla të Kripura: Petullat janë fillimi i mirë i çdo mëngjesi dhe çdo dite. Pra mund t’i përgatisni e t’i shijoni në çdo kohë, sidomos...

Byrek me fasule. Perbersit. 1 pako peta 2 kokërr qepë 600 gr fasule 5-6 lgj vaj ulliri 50-60gr gjalpë 50-60gr qumësht Kripë, piper...

Byrek me fasule. Perbersit Fasule të përgatitura siç i bëjmë gjellë tradicionale 600 gr miell 2-3 lugë gjelle me vaj ulliri, ujë, kripë,...

Byrek me Presh dhe Djathë. Përbërësit 1/2kg presh 600 gr miell 1-2 lugë gjellë miell (për mbushjen e masës me presh) Një filxhan çaji kos...

Byrek me Hithra. Përbërësit 1 kg hithra të njoma 200gr djathe te bardhe 500 gr Miell 250 ml Ujë Kripë Vaj Ulliri Sodë Buke Dy lugë gjelle...

Perbersit: 3 kokra veze 1 filxhan kafe vaj ulliri 7 luge supe sheqer 8 luge supe miell 4 kokrra molle 1 vanilje 1 pakete me rrush te...